- Bière : Chimay Triple
- Brasserie : Bières de Chimay (Chimay – Belgique)
- Style : Trappiste – Triple
- Alcool : 8°
- IBU : 38
- BBD : Mai 2024
- Bière : Chimay 150
- Brasserie : Bières de Chimay (Chimay – Belgique)
- Style : Trappiste – Bière Blonde Forte
- Alcool : 10°
- IBU : NA
- BBD : Mai 2024
- Vue :
- Robe : Or profond, translucide
- Mousse : Blanche, épaisse et adhérente. Tenue pas optimale.
- Bulles rares.
- Nez :
- Arômes maltés doux et généreux (brioche, biscuit).
- Arômes de levures épicés.
- Arômes de houblon floraux et légèrement fruité
- Bouche :
- Caractère malté généreux et doux. Beaucoup de corps et de rondeur.
- Le houblon apporte une amertume franche; finale sèche.
- Longue persistance en bouche qui met en évidence l’amertume houblonnée et ses flaveurs d’agrumes (pamplemousse).
- Fraîche et facile à boire malgré sa corpulence importante.
- Pétillance fine. Pourrait être un peu plus vigoureuse cependant.
- Note : 86.5/100
- Vue :
- Robe : Blonde-Dorée Translucide
- Mousse blanche, épaisse et crémeuse, tenace et adhérente.
- Bulles moyennes, lentes et régulières
- Nez :
- Arômes maltés doux
- Arômes de levure épicées
- Arômes de houblon floraux et discrètement fruité
- Bouche :
- Caractère épicé marqué.
- Saveurs maltées relativement discrètes (pain frais).
- Force alcoolique présente mais compensée par forte corpulence.
- houblon floral.
- Amertume, marquée mais douce reste en persistance.
- Fraîche et tonique
- finale plus orientée sur les saveurs épicées de la levure.
- Longueur en bouche importante. Met en évidence les épices et l’amertume
- La pétillance, fine et vigoureuse.
- Note : 91.5/100
Boisson Maltée 